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2月14日はバレンタインデーです。
バレンタインデーの由来は、いくつかありますが、
最も有名なものはこのお話です。
昔々、ローマ帝国は戦士の士気が低下するという理由で
若い兵士たちの結婚を禁止していました。
　
キリスト教の司祭だったウァレンティヌスはこの禁令に背いて
恋人たちの結婚式をし、ローマ国教への改宗を拒否したため、
2月14日に処刑されました。
このことから2月14日は恋人たちの日となりました。
　
日本では、女性が男性に愛情の告白としてチョコレートを贈る、という独特の
「日本型バレンタインデー」が定着しています。
　
ホテル・百貨店などで著名なショコラティエを呼び、ひと粒おいくらの
高級チョコレートが売られていますね。
　
では、いったい、世界で最も高いチョコレートはおいくらなのでしょうか？
　
それはKnipschildt Chocolatierのトリュフチョコ
La Madeline au Truffe！
　
そのお値段、な、なんと
　
1.9オンス（42グラム）で250ドル！　日本円にして約2万2千円！
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最高のカカオ、そして、フランスベリゴールの最高峰黒トリュフ入りです。
　
銀の箱を開けると、敷き詰められたシュガーパール
その上にひと粒のトリュフチョコレート。
　
こんな素敵なチョコレートを一番大切な人に贈りたい・・・
・・・いいえやっぱり私が食べたい！（^^;)