バックナンバー一覧

大西洋・地中海のクロマグロ（本マグロ）を保護するため、輸出入の全面禁止をめざす動きが欧州で広がってきているそうです。
本マグロは高級マグロとして、大半は日本に輸出されています。
　
さてこの本マグロ、最高級のマグロのお値段は一体いくらなんでしょうか？
　
本マグロは普通、「セリ」によって値段が決まります。
「セリ」とは仲卸業者が競い合い値段をつけていきますが、毎年、初セリはご祝儀相場で高値をつけることが多くあります。
　
東京の築地市場でつけられたマグロの値段で最も高かったものは
2001年の初セリで競り落とされた、青森県大間産の本マグロ（202kg）でした。
　
　そのお値段はなんと、1kgあたり10万円！　つまり、1本2020万円！
　　　　　　　　　　　　　　　~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
これは、一切れ1500円～2500円というものすごいお値段です。
　
おいしいマグロを手頃な値段で食べたいものですが、食べ過ぎは乱獲につながってしまいます。
私たち消費者と、マグロ、そしてマグロ漁の担い手が共存できるバランスが保たれることを期待したいですね。